Jeżeli karaluch będzie spacerował po twoim stole w restauracji, wychodzisz w pośpiechu. Jednak jeżeli mucha usiądzie na
twoim jedzeniu prawdopodobnie tylko ją odpędzisz i będziesz jadł dalej. Nic bardziej mylnego, ponieważ muchy przenoszą
tyle samo chorób co karaluch.
Owady latające przenoszą, zarówno na swoim ciele, w ślinie i w odchodach, wiele chorób zakaźnych takich jak salmonella, pałeczki E.Coli,
Klebsiella i wiele innych. Nawet niewielka ilość tych patogenów może być przyczyną poważnych chorób.Skażenie żywności przez owady wpływa
znacząco na jej jakość.
Zgodnie z obecnym ustawodawstwem sprzedawana źywność musi by zdrowa i bezpieczna. Firmy powinny wykazać się "naleźytą
starannością" i zapewnić maksymalny poziom ochrony przed owadami latającymi.
Przepisy higieny żywności wymagają, żeby żywność była bezpieczna i nie skażona przez owady latające. Wszystkie obiekty produkcji,
sprzedaży czy konsumpcji żywności powinny być zabezpieczone przed owadami latającymi.
Warto również pamiętać, że kontrola owadów latających nie sprowadza się tylko i wyłącznie do zakupu lampy owadobójczej
i umieszczeniu jej w najbardziej widocznym miejscu. Dla zapewnienia należytej i efektywnej ochrony lampa powinna być odpowiednio dobrana
i umieszczona we właściwym miejscu. Wybór lampy słabej jakości i umieszczenie jej w nieodpowiednim miejscu może tylko pogorszyć sytuację,
dając poczucie fałszywego bezpieczeństwa.
Wszystkie urządzenia do kontroli owadów latających należy regularnie serwisować. Przy zakupie należy zwrócić uwagę nie tylko na koszt samej
lampy lecz również sprawdzić jak będzie wyglądała kwestia obsługi i serwisowania urządzenia. W celu zachowania maksymalnej efektywności lamp
owadobójczych świetlówki powinny być wymieniane najlepiej co 6 miesięcy, aczkolwiek nie rzadziej niź raz na 12 miesięcy.